Malzemeler
8 dilim tost ekmeği (veya arzu ettiğiniz herhangi bir ekmek)
Dilimlenmiş kaşar veya mozzarella peyniri
Domates dilimleri
Tereyağı
Öncelikle büyük boy bir teflon tavayı yüksek ateşte ısıtınız. Daha sonra ekmekleri tavaya koyarak bir yüzünü, hafifçe kızartınız. Ekmeklerin dört adedinin kızartmış olduğunuz yüzlerine, peynir dilimlerini ve domates dilimlerini yerleştirerek diğer dört dilimin kızarmış yüzeyleri iç kısma gelecek şekilde kapatınız. Tavaya gelecek taraflarına tereyağı sürerek ve üzerlerini ağır bir kapakla kapatıp (ateşi kıstıktan sonra) kızartınız. Aynı işlemi ekmeklerin diğer yüzleri için tekrarlayınız.
Afiyetle yiyiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder