15 Ağustos 2010 Pazar

Soğan Soslu Erişte

MALZEMELER

500 gr erişte
500 Gr orta boy soğan (ince, halka doğranmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Küçük kutu krema
1 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI
Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın Soğanları yakmadan, iyice kavurun Krema, tuz ve karabiberi ekleyin 1- 2 dakika birlikte pişirin Hazırladığınız sosu haşlanmış ve süzülmüş erişte ile karıştırın Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder